Construimos, diseñamos, y vendemos cocinas ecológicas, así como realizamos domonstraciónes de nuestros productos para la educación de las personas interesadas, y con la cooperación de la Fundación CEDESOL, enseñamos cursos participativos a nuestros clientes par que ellos puedan entender cómo la tecnología funciona, y para hacer una buena transición en sus nuevos habitos cotidianos.
En el taller de Sobre La Roca, construimos todos nuestras cocinas solares y cocinas a leña eficiente con los materiales locales y muy disponibles. Nuestros trabajadores, Freddy Candia y Miguel Sanchez, también diseñan nuevos modelos de las cocinas, cómo el modelo de fibria de vidrio, y la cocina institucional.
Siempre estamos diseñando nuevos modelos de las cocinas ecológicas que pueden satisfacer las necedidades de nuestros clientes mejor que los que ya existen. Con la cooperación de la Fundación CEDESOL, y con sus diseños, Sobre La Roca fabrica las nuevas cocinas más innovadores y eficientes en nuestro taller. Hemos empleado los diseños para varias clases de las cocinas, incluyendo las cocinas parabólicas, cocinas térmicas, y cocinas solares de la fibria de vidrio.
"Las mujeres bolivianas pueden ayudar al bienestar de sus familias cocinando en cocinas solares. Las cocinas solares son instrumentos muy importantes incluso para la restauración de la familia por el tiempo extra que permiten a las amas de casa quienes podrán dar una mejor atención a los demás miembros de su familia."
-Ruth Saavedra, Fundadora de Sobre La Roca
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Para todos las personas que compran una cocina ecológica, les ofrecemos opportunidades para conocer mejor sus nuevas cocinas y para aprender cómo la tecnología funciona. El método es permitirles a construir su propia cocina con nuestra asistencia en sus comunidades. Esta opción es más barato que comprar una cocina construida, y tiene el beneficio adicional de mostrar a los nuevos usarios de las cocinas cómo los varios componentes trabajan juntos para permitir la cocina ecológica a funcionar bien.
Cuando una comunidad nos expresa su interesa a aprender mas acerca de las cocinas ecológicas, nosotros venimos a ellas, en todas los departimentos de Bolivia, para hacer una demonstración de nuestra tecnología. Para observar la demonstración, toda la comunidad se reunien y nosotros traemos las cocinas allí. Luego, cocinamos varios tipos de los alimentos preferidos por los miembros de la comunidad, usando las cocinas ecológicas. Con una illustración de la utilidad de las cocinas, y con una comida sabrosa y preparada sin combustible o humo, los observadores pueden ser testigo de los beneficios de las cocinas ecológicas y decider si ellas serían una ayuda en sus vidas.
Calle América Oeste No. 1675 - Telf. / Fax: [591-4]-448-0988 Cochabamba - Bolivia [Sur América] - Email: sobre.la.roca1998@gmail.com
